Posts Tagged ‘lanche’

Bolo de Chocolate na Caneca

O Bolo de Caneca é um clássico da minha vida de solteiro quando somente eu e o cão Ozzy dividíamos o lar. Deveria ser receita obrigatória em manuais de geladeiras vendidas para pessoas solteiras, descasados e afins.
bolo chocolate caneca
Mas ela também é perfeita para pessoas que moram acompanhadas, digo por quê. Em minha opinião o maior problema de se fazer um delicioso bolo normal como o Bolo de Maça com Passas e Amêndoas se chama “reincidência”. O problema é reincidir na comilança. A gente come um big pedaço maravilhoso de bolo e dali a pouco reincide no crime. No outro dia pela manhã reincide no crime novamente, entendeu?

Brincadeiras à parte, com esse bolo não tem problema de se tornar reincidente. Você faz, come, limpa e não tem como reincidir. E, além disso, é infalível.

Bolo de Chocolate na Caneca

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Hambúrguer Caseiro

Junk food americano? Claro que não, na verdade uma refeição saudável e equilibrada.

O Hambúrguer já faz parte da nossa cultura e forma a Família-X de lanches com carne bovina mais popular do Brasil. Tendo como seus membros mais famosos o cheese salada, chesse bacon, cheese egg e até o cheese tudo, uma enormidade de variações levando o disco de carne.

receita hamburger caseiro gourmet saudavel

Não sou nutricionista e claro que a minha opinião não tem rigor cientifico, mas meu olhar leigo sobre a alimentação e nossos hábitos me leva a pensar que, com todas variações que foram sendo incluídas nesses lanches acabaram desconstruindo uma refeição quase perfeita, que alia o carboidrato do pão às fibras e vitaminas da salada e as proteínas da carne, que se bem preparada ainda nos trás uma quantidade aceitável de gorduras. Tudo acompanhado de um molhinho de maionese com ketchup que podem até ser light. Um lanche feito com Hambúrguer Caseiro pode sim ser uma refeição saudável.
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Panqueca

Ao contrário dos americanos que comem panquecas pela manhã no brunch, aqui em casa comemos panquecas à noite. Apesar de adorarmos panquecas recheadas com carnes, não é dessa forma que ela quebra a rotina dos nossos lanches de inicio de noite, já que raramente fazemos jantares. Nossas panquecas são recheadas na hora de comê-las, cada um escolhe entre fatias de frios, requeijão ou somente algum queijo, ou algo nesse gênero que estiver à mão. Ficam super leves e substituem os pães, além de serem super simples e rápidas de preparar.

massa panqueca receita

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