Receita light #01

Atendendo à diversos pedidos, vamos mostrar uma série de pratos light preparados aqui na cozinha para uma fase de perda de peso que começou há 3 meses e já rendeu 12Kg a menos na balança, além de algumas sacolas com ótimas peças de roupas GG, XL, SGG e XLL para doação.

comida saudável

O hambúrguer caseiro é de peito de frango (prefiro sobrecoxa) picado na ponta da faca com maça verde ralada e especiarias, eles foram fritos em frigideira antiaderente somente untadas com azeite de oliva. Sempre tem a opção de assá-los.

Este prato teve abóbora  e batata doce assados, ambos tem índice glicêmico alto e médio, respectivamente, por isso as porções são pequenas. A ideia é simples, enrole os pedaços individualmente em papel alumínio bem justo e leve ao forno por pelo menos 1 hora em temperatura acima de 180°C.

Os legumes foram cozidos no vapor, com exceção do tomate que está in natura, apesar de eu muitas vezes assá-los também. Tinha uma saladinha de folhas verdes que não apareceu na foto.

A ideia por enquanto é começar a colocar um pouco do que alguns poderiam chamar de dieta para emagrecer e atender aos apelos da doutora.

Creme de Abóbora

Ontem rolou um creme de abóbora por aqui, comandado pela Bibi, que faz os presentes diferentes. Ficou sensacional, fazia tempo que não provava algo tão bom, verdadeiramente confort food.

Creme de Abóbora com Carne Seca

Diferente do que a muitos podem pensar, Continuar lendo

Pastel Caseiro

receita pastel caseiro

receita pastel caseiro

Almondegas

Almondegas cozidas, fritas ou assadas? Almondegas levemente recheadas

Receita de Almondegas

fettuccine alla primavera

O adorável fettuccine alla primavera da Bianca.

fettuccine alla primavera

Bacalhau ao Forno

Em um dia muito especial.

receita bacalhau ao forno

Quiche de Alho Poró com Bacon

Essa receita de Quiche de Alho Poró com Bacon não viria para estas páginas, mas essa sem dúvida vai merecer o seu espaço aqui, e isso porque ela ficou maravilhosa como poucas que já comi. Você não perde por esperar esta receita (que virá recheada de história).

receita Quiche de Alho Poró com Bacon

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